# Synonymes de labferment

Source : https://synonyma.fr/labferment · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de labferment

### Mots apparentés

- [présure](https://synonyma.fr/pr%C3%A9sure)

## Définitions

### Nom commun

1. (Vieilli) Présure.
   > — la présure ou labferment surtout abondante dans l'estomac du nourrisson provoque la coagulation du lait. Le coagulum ainsi formé contient la caséine et les globules gras du lait.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « labferment » : https://fr.wiktionary.org/wiki/labferment (CC BY-SA 4.0)