# Synonymes de lait battu

Source : https://synonyma.fr/lait%20battu · 3 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de lait battu

### Locution nominale

- [lait ribot](https://synonyma.fr/lait%20ribot)

### Mots apparentés

- [babeurre](https://synonyma.fr/babeurre), [petit-lait](https://synonyma.fr/petit-lait)

## Définitions

### Locution nominale

1. Babeurre, « battu » durant le barattage, lait fermenté.
   > Le lait fermenté (qui prend ici le nom de lait battu), très en vogue parmi les populations du Levant, a été très tôt adopté par les Vénitiens. Ici, on fait œuvre de création en le servant sur un moelleux.

## Étymologie

Composé de lait et de battre.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « lait battu » : https://fr.wiktionary.org/wiki/lait%20battu (CC BY-SA 4.0)