# Synonymes de langue de bœuf

Source : https://synonyma.fr/langue%20de%20b%C5%93uf · 5 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de langue de bœuf

### Locution nominale

- *fistuline hépatique* : [foie de bœuf](https://synonyma.fr/foie%20de%20b%C5%93uf)

### Mots apparentés

- [bistorte](https://synonyma.fr/bistorte), [fistuline hépatique](https://synonyma.fr/fistuline%20h%C3%A9patique), [gouet](https://synonyma.fr/gouet), [ligne en neuf traits](https://synonyma.fr/ligne%20en%20neuf%20traits)

## Définitions

### Locution nominale \lɑ̃ɡ də bœf\

1. Plat à base de langue de bovin (bœuf, vache, zébu …) confectionné dans plusieurs cuisines du monde.
   > […] ; et de commander d'un seul coup d'un seul le museau vinaigrette et la langue de bœuf de semblable assaisonnement. « Cela fait tout de même beaucoup de vinaigre » , murmure-t-il intimement, […].
2. Fistuline hépatique (espèce de champignons).
   > La taille, la forme, la consistance et l’aspect rappellent une langue de bœuf.

### Nom propre \lɑ̃g də bœf\

1. (Viêt Nam, Avec la) Nom donné à la ligne en neuf traits, revendications territoriales chinoises en mer de Chine méridionale.

## Étymologie

Composé de langue et de bœuf

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « langue de bœuf » : https://fr.wiktionary.org/wiki/langue%20de%20b%C5%93uf (CC BY-SA 4.0)