# Synonymes de m'kharqa

Source : https://synonyma.fr/m'kharqa · 4 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de m'kharqa

### Nom commun

- [chebakia](https://synonyma.fr/chebakia), [mkherka](https://synonyma.fr/mkherka), chbakia, [griwech](https://synonyma.fr/griwech)

## Définitions

### Nom commun \mxaʁ.ka\

1. (Pâtisserie, Maroc) Pâtisserie marocaine préparée à partir d'une pâte frite puis enrobée de miel et garnie de graines de sésame, considérée comme une variante ou un synonyme régional de la chebakia.
   > Faire frire m'kharqa dans un bain d'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés, la retirer et la tremper immédiatement dans le miel.

## Étymologie

De l'arabe marocain مخرقة (mḵarqa), littéralement « déchirée », en référence à la forme travaillée de la pâte.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « m'kharqa » : https://fr.wiktionary.org/wiki/m'kharqa (CC BY-SA 4.0)