# Synonymes de maîtresse d’hôtel

Source : https://synonyma.fr/ma%C3%AEtresse%20d%E2%80%99h%C3%B4tel · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de maîtresse d’hôtel

### Locution nominale

- [maîtresse de l’hôtel](https://synonyma.fr/ma%C3%AEtresse%20de%20l%E2%80%99h%C3%B4tel) (Vieilli)

### Mots apparentés

- [maitresse de l’hôtel](https://synonyma.fr/maitresse%20de%20l%E2%80%99h%C3%B4tel)

## Définitions

### Locution nominale \me.tʁɛs d‿o.tɛl\

1. (Métier) Personne chargée de la coordination de l’ensemble du personnel de service d’un grand restaurant.
   > Sarah Benahmed, qui fut classée maîtresse d’hôtel de l’année au Michelin France l’an passé, va diriger la table gastronomique du lieu, qui a vue sur le Léman depuis sa baie vitrée.
2. (Vieilli) Patronne d’un restaurant.
   > […] la maîtresse d’hôtel enceinte de huit mois, grande, tranquille, fortement bâtie et circulant sans honte entre les tables ; vous voyez d’ici les commentaires dans un petit restaurant parisien.

## Étymologie

Composé de maîtresse, d’ et hôtel.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « maîtresse d’hôtel » : https://fr.wiktionary.org/wiki/ma%C3%AEtresse%20d%E2%80%99h%C3%B4tel (CC BY-SA 4.0)