# Synonymes de maôche

Source : https://synonyma.fr/ma%C3%B4che · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de maôche

### Nom commun

- [maouche](https://synonyma.fr/maouche)

## Définitions

### Nom commun

1. (Régionalisme) Panse de porc farcie, d’abord cuite au bouillon puis rôtie au four, selon les variantes locales, de choux, de chair à saucisse, de carottes, de pruneaux et relevées de baies de genièvre.

## Étymologie

De l’occitan maucha

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « maôche » : https://fr.wiktionary.org/wiki/ma%C3%B4che (CC BY-SA 4.0)