# Synonymes de marga

Source : https://synonyma.fr/marga · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de marga

### Nom commun

- [temréqa](https://synonyma.fr/temr%C3%A9qa), douez

## Définitions

### Nom commun \maʁ.ga\

1. Plat d’origine maghrébine composé d’une viande entourée de légumes et disposé sur une sauce composée d’huile d’olive, d’eau et d’assaisonnements.
   > En fait, le couscous comprend le couscous proprement dit et la marga, sorte de pot-au-feu, qu’il accompagne. En Afrique, toute viande est bonne pour la marga, mais nous allons vous donner ici la recette la plus classique.

## Étymologie

De l'arabe مَرَقَة, marqat (« même sens »).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « marga » : https://fr.wiktionary.org/wiki/marga (CC BY-SA 4.0)