# Synonymes de menole

Source : https://synonyma.fr/menole · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de menole

### Mots apparentés

- [fresniau](https://synonyma.fr/fresniau)

## Définitions

### Nom commun \mə.nɔl\

1. Bâton au bout duquel est une planche trouée qui sert à réunir en pelote le lait caillé, pour faire le fromage du Cantal (les Primes d’honneur, page 448, Paris, 1874)
   > Lorsque le lait est pris entièrement, on plonge dans la masse du caillé un baton armé d’une planche ronde, trouée, qu’on nomme « menole » ou « fresniau ».
2. Babeurre
   > on bat aussi le beurre avec la menole.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « menole » : https://fr.wiktionary.org/wiki/menole (CC BY-SA 4.0)