# Synonymes de meurotte

Source : https://synonyma.fr/meurotte · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de meurotte

### Mots apparentés

- [vinaigrette](https://synonyma.fr/vinaigrette)

## Définitions

### Nom commun \mø.ʁɔt\

1. (Lorraine, Gastronomie) Sauce vinaigrette, parfois additionnée de crème fraîche.
   > J’ai 35 ans de cuisine derrière moi. C’est ma grand-mère qui m’a appris la recette de la meurotte, cette sauce crémée rehaussée de vinaigre qui se marie bien par exemple avec les pissenlits.
2. (Lorraine, Gastronomie) Toute sauce dans laquelle entre de la crème.
   > Les sauces dans lesquelle entre [la crème] prend le nom générique de meurotte. (1936).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « meurotte » : https://fr.wiktionary.org/wiki/meurotte (CC BY-SA 4.0)