# Synonymes de monastrell

Source : https://synonyma.fr/monastrell · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de monastrell

### Nom commun

- [alicante](https://synonyma.fr/alicante), [mourvèdre](https://synonyma.fr/mourv%C3%A8dre)

## Définitions

### Nom commun

1. (Viticulture) Cépage d'origine espagnole donnant un raisin noir à la peau épaisse recouverte de beaucoup de pruine. En 2008 on en cultivait un peu moins de 10000 hectares en France, où il est connu sous le nom de mourvèdre^((appellation officielle en France)) et plus de 60000 en Espagne.
   > Le cépage le mieux adapté à ce climat sec et très ensoleillé (3 000 heures par an) est le monastrell, un raisin noir qui occupe 80 % de la superficie du vignoble ; ….

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « monastrell » : https://fr.wiktionary.org/wiki/monastrell (CC BY-SA 4.0)