# Synonymes de morge

Source : https://synonyma.fr/morge · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de morge

### Nom commun

- [morgée](https://synonyma.fr/morg%C3%A9e)

## Définitions

### Nom commun \mɔʁʒ\

1. (Caséologie) Solution de frottage à base de saumure utilisée au cours de l’affinage pour apporter une quantité de sel pour ensemencer les fromages avec des bactéries d'affinage qui vont permettre d’obtenir une croûte caractéristique.

## Étymologie

Aucune source n’a été trouvée actuellement quant à l’étymologie de ce mot. Deux hypothèses solides peuvent donner son origine :

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « morge » : https://fr.wiktionary.org/wiki/morge (CC BY-SA 4.0)