# Synonymes de moutarde brune

Source : https://synonyma.fr/moutarde%20brune · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de moutarde brune

### Locution nominale

- [moutarde chinoise](https://synonyma.fr/moutarde%20chinoise), moutarde orientale

## Définitions

### Locution nominale \mu.taʁd bʁyn\

1. Nom vernaculaire de Brassica juncea plante herbacée de la famille des Brassicaceae, originaire de Georgie, il en existe de très nombreuses variétés. On consomme ses graines, ses feuilles et ses tiges ; ses graines entrent en partie dans la composition de la moutarde de Dijon et dans de multiples recettes.

## Étymologie

Composé de moutarde et de brun.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « moutarde brune » : https://fr.wiktionary.org/wiki/moutarde%20brune (CC BY-SA 4.0)