# Synonymes de moutarde d’Abyssinie

Source : https://synonyma.fr/moutarde%20d%E2%80%99Abyssinie · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de moutarde d’Abyssinie

### Locution nominale

- épinard d’Éthiopie

### Mots apparentés

- [chou frisé d’Éthiopie](https://synonyma.fr/chou%20fris%C3%A9%20d%E2%80%99%C3%89thiopie)

## Définitions

### Locution nominale \mu.taʁd d‿a.bi.si.ni\

1. Nom vernaculaire de Brassica carinata, plante herbacée annuelle de la famille des Brassicacées, originaire d’Abyssinie et d’Éthiopie. Ses feuilles comestibles sont utilisées en Afrique, ses graines minuscules donnent une huile riche en acides gras mono-insaturés.

## Étymologie

Composé de moutarde, d’ et Abyssinie, bien que stricto sensu il ne s’agisse pas de moutarde.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « moutarde d’Abyssinie » : https://fr.wiktionary.org/wiki/moutarde%20d%E2%80%99Abyssinie (CC BY-SA 4.0)