# Synonymes de moutarde

Source : https://synonyma.fr/moutarde · 3 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de moutarde

### Mots apparentés

- [jaune moutarde](https://synonyma.fr/jaune%20moutarde)

### Thésaurus

- Sens 1 (Adjectif, Nom) : [sanve](https://synonyma.fr/sanve), [sénevé](https://synonyma.fr/s%C3%A9nev%C3%A9)

## Définitions

### Nom commun \mu.taʁd\

1. Plante de la famille des Brassicacées (ou Crucifères) à fleurs jaunes dont certaines espèces sont cultivées pour le fourrage et d'autres pour les graines, ingrédient de base de condiments.
   > — Je suis congestionné. J’ai le sang à la tête. Préparez-moi un bain de pieds à la moutarde…
2. (Sauces) Condiment préparé à partir de graines de moutarde broyées dans du vinaigre.
   > Il en est de même des moutardes douces (type Savora), des sauces vinaigrées d’origine anglaise (pickles, chutney) et de la Worcestershire sauce.

### Adjectif \mu.taʁd\

1. D’une couleur jaune soutenu très légèrement verdâtre. #DBC640
   > Même avec la fenêtre ouverte, l’odeur de la pompeuse table de nuit, au dessus de marbre rouge, emplissait la pièce. Un tapis à fond moutarde recouvrait la table. Cet ensemble me plaisait comme un raccourci de la laideur et de la prétention humaine.

## Étymologie

De l’ancien français moustarde, issu de moût, lui-même issu du latin mustum et arde qui donne aussi le verbe arder (« brûler ») ou ardant.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « moutarde » : https://fr.wiktionary.org/wiki/moutarde (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+