# Synonymes de mustimètre

Source : https://synonyma.fr/mustim%C3%A8tre · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de mustimètre

### Nom commun

- [pèse-moût](https://synonyma.fr/p%C3%A8se-mo%C3%BBt)

## Définitions

### Nom commun \mys.ti.mɛtʁ\

1. (Viticulture) Appareil pour évaluer le taux d’alcool probable du vin, à partir de la mesure de la densité du moût du raisin.
   > Utiliser un mustimètre propre et sec (dégraissé à l’éther).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « mustimètre » : https://fr.wiktionary.org/wiki/mustim%C3%A8tre (CC BY-SA 4.0)