# Synonymes de négrette

Source : https://synonyma.fr/n%C3%A9grette · 4 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de négrette

### Nom commun

- *En ce qui concerne le cépage, on trouve plusieurs variations avec négrettes : négrette de Longage, de Nice, de Rabastens, de Villaudric et de Villemur, ainsi que négrette entière et négrette poujut. Tous ces noms désignent un seul et même cépage dont le nom officiel est négrette.* : [négret](https://synonyma.fr/n%C3%A9gret) (négret), [ragoûtant](https://synonyma.fr/rago%C3%BBtant) (en Vendée), [saintongeais](https://synonyma.fr/saintongeais)

### Mots apparentés

- [cap-de-more](https://synonyma.fr/cap-de-more)

## Définitions

### Nom commun \ne.ɡʁɛt\

1. (Viticulture) Cépage d'origine française donnant des raisins à petits grains noirs. En 2006 on en cultivait environ 1500 hectares en France.
   > Ce vin [est] un pur négrette typé par le fruit et les épices, une « Forêt royale », partagée entre négrette et syrah, parfaitement structuré, bâti pour dormir de longues années en cave.
2. Variété d’olive noire.
   > L’oliveraie, composée de 1200 arbres de variétés blanche de Payzac, rougette et négrette de l’Ardèche mais aussi aglandau et frantoio, est située dans un paysage en coteaux, exposé plein sud.
3. (Viticulture) Synonyme de mourvraison en Provence.

## Étymologie

→ voir négret

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « négrette » : https://fr.wiktionary.org/wiki/n%C3%A9grette (CC BY-SA 4.0)