# Synonymes de oca

Source : https://synonyma.fr/oca · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de oca

### Nom commun

- oca du Pérou, oxalide tubéreuse

## Définitions

### Nom commun \ɔ.ka\

1. Nom vernaculaire de Oxalis tuberosa, plante herbacée de la famille des Oxalidacées, originaire de l’Altiplano andin, dont on mange les tubercules séchées et cuites sous le nom de cavi. Il en existe plusieurs variétés donnant des tubercules de couleurs différentes.
   > Les différentes cultures des villageois, soigneusement ordonnées sur les terrasses, nous font pénétrer dans une nouvelle branche de la science botanique. L’oca, le quinoa, la canihua, le piment, le maïs se succèdent sans interruption.

## Étymologie

De l’espagnol oca.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « oca » : https://fr.wiktionary.org/wiki/oca (CC BY-SA 4.0)