# Synonymes de oseille de Guinée

Source : https://synonyma.fr/oseille%20de%20Guin%C3%A9e · 6 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de oseille de Guinée

### Locution nominale

- [bissap](https://synonyma.fr/bissap), groseille pays (Antilles), [karkadé](https://synonyma.fr/karkad%C3%A9), ketmie acide, [roselle](https://synonyma.fr/roselle), [thé rose d'Abyssinie](https://synonyma.fr/th%C3%A9%20rose%20d'Abyssinie)

## Définitions

### Locution nominale \ɔ.zɛj də ɡi.ne\

1. Nom vernaculaire de Hibiscus sabdariffa, plante herbacée de la famille des Malvacées (Malvaceae), originaire du Soudan, dont les fleurs servent à préparer une boisson (bissap ou karkadé) consommée dans une grande partie de l’Afrique. Les feuilles mucillagineuses sont employées en Afrique comme légumes, pour la préparation de soupe et de sauces. Les graines oléagineuses fournissent une huile utilisée en cuisine au Tchad bien que très légèrement toxique.

## Étymologie

Voir oseille et Guinée bien qu'il soit assez certain quelle soit originaire du Soudan..

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « oseille de Guinée » : https://fr.wiktionary.org/wiki/oseille%20de%20Guin%C3%A9e (CC BY-SA 4.0)