# Synonymes de osseline

Source : https://synonyma.fr/osseline · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de osseline

### Nom commun

- [hampe](https://synonyma.fr/hampe)

## Définitions

### Nom commun \ɔ.sə.lin\

1. (Boucherie, Midi toulousain) Pièce de bœuf, correspondant au diaphragme.
   > Autre terme de boucherie, l’osseline désigne cette viande à bifteck à fibres longues, « la hampe » parisienne (portion charnue périphérique du diaphragme du bœuf).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « osseline » : https://fr.wiktionary.org/wiki/osseline (CC BY-SA 4.0)