# Synonymes de pâté chinois

Source : https://synonyma.fr/p%C3%A2t%C3%A9%20chinois · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de pâté chinois

### Locution nominale

- pâté berger (Désuet)

## Définitions

### Locution nominale \pɑ.te ʃi.nwa\

1. (Québec) Mets typique du Québec constitué d’une couche de bœuf haché cuit que l’on dispose au fond d’une plat allant au four et que l’on recouvre d’une couche de maïs en grain ou en crème (appelé blé d’Inde) et d’une dernière couche de pommes de terre en purée (appelées patates pilées) souvent saupoudrée de paprika pour ensuite faire cuire le tout au four.
   > Si le pâté chinois est considéré comme le plat national des Québécois, la dinde et la tourtière sont, elles, les grandes vedettes de notre traditionnelle table de Noël.

## Étymologie

Composé de pâté et de chinois.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « pâté chinois » : https://fr.wiktionary.org/wiki/p%C3%A2t%C3%A9%20chinois (CC BY-SA 4.0)