# Synonymes de pâtisson

Source : https://synonyma.fr/p%C3%A2tisson · 13 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de pâtisson

### Nom commun

- [arbouse d’Astrakan](https://synonyma.fr/arbouse%20d%E2%80%99Astrakan), artichaud de jérusalem, [artichaut d’Espagne](https://synonyma.fr/artichaut%20d%E2%80%99Espagne), [bonnet d’électeur](https://synonyma.fr/bonnet%20d%E2%80%99%C3%A9lecteur), [bonnet de prêtre](https://synonyma.fr/bonnet%20de%20pr%C3%AAtre), [couronne impériale](https://synonyma.fr/couronne%20imp%C3%A9riale)

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [courge](https://synonyma.fr/courge), [citrouille](https://synonyma.fr/citrouille), [concombre](https://synonyma.fr/concombre), [courgette](https://synonyma.fr/courgette), [potiron](https://synonyma.fr/potiron), [potimarron](https://synonyma.fr/potimarron), [coloquinte](https://synonyma.fr/coloquinte), [bonnet de prêtre](https://synonyma.fr/bonnet%20de%20pr%C3%AAtre)

## Définitions

### Nom commun \pa.ti.sɔ̃\

1. Nom usuel de Cucurbita pepo var. clypeata, plante de la famille des Cucurbitacées (Cucurbitaceae).
2. Fruit comestible de cette plante, se présentant sous forme d’un disque renflé en son centre avec des bord dentelés.
   > Les pâtissons peuvent être blancs, verts jaunes, orangés, ou panachés de ces diverses couleurs.

## Étymologie

Apparenté à pastis, de l’occitan pastissou (« gâteau rond, pâtisson ») par analogie de forme avec le cannelé.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « pâtisson » : https://fr.wiktionary.org/wiki/p%C3%A2tisson (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+