# Synonymes de pétrissement

Source : https://synonyma.fr/p%C3%A9trissement · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de pétrissement

### Mots apparentés

- [pétrissage](https://synonyma.fr/p%C3%A9trissage)

## Définitions

### Nom commun \pe.tʁis.mɑ̃\

1. Synonyme de pétrissage.
   > Cʼest une boîte sur pattes (ou encastrée dans un meuble) qui servira à boulanger la pâte à pain (ou à pâtisserie); le couvercle qui sert à fermer la boîte servira de table pour terminer le pétrissement de la pâte et la mise du pain en casserole.

## Étymologie

Dérivé de pétrir, avec le suffixe -ment.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « pétrissement » : https://fr.wiktionary.org/wiki/p%C3%A9trissement (CC BY-SA 4.0)