# Synonymes de papaïne

Source : https://synonyma.fr/papa%C3%AFne · 4 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de papaïne

### Nom commun

- [caricine](https://synonyma.fr/caricine), papayol, papayotine, papaïnase

## Définitions

### Nom commun \pa.pa.in\

1. Enzyme protéolytique extraite du latex de la papaye.
   > La papaye contient de la papaïne, capable de dissoudre les matières albuminoïdes, elle est donc recommandée en cas de problème digestifs ou de constipation.

## Étymologie

De papaye avec le suffixe -ine.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « papaïne » : https://fr.wiktionary.org/wiki/papa%C3%AFne (CC BY-SA 4.0)