# Synonymes de patate douce

Source : https://synonyma.fr/patate%20douce · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de patate douce

### Locution nominale

- [patate](https://synonyma.fr/patate) (Guadeloupe), [patate sucrée](https://synonyma.fr/patate%20sucr%C3%A9e) (Canada)

## Définitions

### Locution nominale \pa.tat dus\

1. Nom usuel de Ipomoea batatas, plante herbacée, volubile, annuelle, de la famille des Convolvulaceae cultivée pour ses tubercules comestibles.
   > L’ipomée la plus répandue est Ipomea batata, la patate douce ou sweet potato, dont l’origine américaine reste imprécise.Ses tiges sont rampantes ou grimpantes et ses fleurs, disposées en grappe violettes ou blanches selon les races.
2. (Par métonymie) Le tubercule lui-même.
   > La patate douce se consomme habituellement sans traitement préalable.

## Étymologie

Composé de patate et de doux.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « patate douce » : https://fr.wiktionary.org/wiki/patate%20douce (CC BY-SA 4.0)