# Synonymes de paupiette

Source : https://synonyma.fr/paupiette · 5 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de paupiette

### Nom commun

- [oiseau sans tête](https://synonyma.fr/oiseau%20sans%20t%C3%AAte) (Belgique), [alouette sans tête](https://synonyma.fr/alouette%20sans%20t%C3%AAte)

### Mots apparentés

- [ballottine](https://synonyma.fr/ballottine), [moineau sans tête](https://synonyma.fr/moineau%20sans%20t%C3%AAte), [roulade](https://synonyma.fr/roulade)

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [alouette sans tête](https://synonyma.fr/alouette%20sans%20t%C3%AAte)

## Définitions

### Nom commun \po.pjɛt\

1. Tranche de viande roulée, farcie d’un hachis et ficelée.
   > Il y a eu des paupiettes de veau à la cantine.

## Étymologie

Sans doute de l’italien polpetta.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « paupiette » : https://fr.wiktionary.org/wiki/paupiette (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+