# Synonymes de petit-lait

Source : https://synonyma.fr/petit-lait · 5 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de petit-lait

### Nom commun

- *sens précis* : [lactosérum](https://synonyma.fr/lactos%C3%A9rum)
- *babeurre* : lait baratté, [lait battu](https://synonyma.fr/lait%20battu), [lait de beurre](https://synonyma.fr/lait%20de%20beurre)

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [babeurre](https://synonyma.fr/babeurre), [lactosérum](https://synonyma.fr/lactos%C3%A9rum)

## Définitions

### Nom commun \pə.ti.lɛ\

1. (Caséologie, Laiterie) Liquide protéiné contenant peu de matières grasses, restant après égouttage d’un lait coagulé.
   > […], quand on voit que le caillé tombe au fond, on retire l'eau et le petit-lait ; […].
2. Peut également désigner, lorsque la distinction fine n’est pas requise, le babeurre.
   > Ce ne fut que bien plus tard, une fois rentré chez lui, qu’il repensa à tout ça. À Douce Isserty, à son parfum de petit-lait, et à sa peau humide. Le désir était aussitôt revenu.
3. (Figuré) Grande satisfaction.
   > C’était un baume, un onguent que l’auteur appliquait sur ses plaies ; il se gargarisait de ce petit-lait ; il maquillait de ce miel sa honte incurable.

## Étymologie

Composé de petit et de lait.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « petit-lait » : https://fr.wiktionary.org/wiki/petit-lait (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+