# Synonymes de pinot gris

Source : https://synonyma.fr/pinot%20gris · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de pinot gris

### Mots apparentés

- [auvernat](https://synonyma.fr/auvernat)

## Définitions

### Locution nominale \pi.no ɡʁi\

1. (Viticulture) Cépage produisant de petites grappes de petits raisins gris donnant des grands vins, par exemple dans les appellations « alsace grands crus ». Il est issu d'une mutation spontanée du pinot noir qui a probablement eu lieu en Bourgogne. En 2008 il y en avait 2800 hectares en Australie, environ 2500 hectares en France, 4500 en Allemagne, 1500 en Hongrie, 6000 en Italie, 1500 en Nouvelle-Zélande, etc.
   > Les cépages riesling, gewurztraminer et pinot gris trouvent ici leur plein épanouissement.
2. (Par métonymie) Vin issu de ces cépages.

## Étymologie

composé de pinot et de gris

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « pinot gris » : https://fr.wiktionary.org/wiki/pinot%20gris (CC BY-SA 4.0)