# Synonymes de pois asperge

Source : https://synonyma.fr/pois%20asperge · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de pois asperge

### Locution nominale

- pois café

## Définitions

### Locution nominale \pwa as.pɛʁʒ\

1. Nom vernaculaire de Lotus tetragonolobus, Plante herbacée annuelle de la famille des Fabacées, originaire de l’ouest de la Méditerranée, aux fleurs papilionacées rouge et dont les jeunes gousses peuvent se manger comme des haricots verts, les graines ont pu être utilisées torréfiées comme succédané du café.
2. (Par métonymie) Sa gousse immature bordée de quatre ailes ondulées et qui est mangée cuite comme légume-fruit.

## Étymologie

Composé de pois et de asperge.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « pois asperge » : https://fr.wiktionary.org/wiki/pois%20asperge (CC BY-SA 4.0)