# Synonymes de poivre du Sichuan

Source : https://synonyma.fr/poivre%20du%20Sichuan · 3 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de poivre du Sichuan

### Locution nominale

- poivre chinois, [poivre de Sichuan](https://synonyma.fr/poivre%20de%20Sichuan), anis poivré

## Définitions

### Locution nominale \pwavʁ dy si.tʃwan\

1. Épice obtenue à partir des péricarpes secs des fruits de Zanthoxylum bungeanum ou de Zanthoxylum simulans. Il donne une sensation de paresthésie sur la langue.
2. (Par confusion) Poivre du Japon de Zanthoxylum piperitum.

## Étymologie

Composé de poivre et de Sichuan.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « poivre du Sichuan » : https://fr.wiktionary.org/wiki/poivre%20du%20Sichuan (CC BY-SA 4.0)