# Synonymes de pompe à l’huile

Source : https://synonyma.fr/pompe%20%C3%A0%20l%E2%80%99huile · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de pompe à l’huile

### Locution nominale

- [pompa a l’oli](https://synonyma.fr/pompa%20a%20l%E2%80%99oli) (provençal)

### Mots apparentés

- [gibassier](https://synonyma.fr/gibassier)

## Définitions

### Locution nominale \pɔ̃.p‿a lɥil\

1. Dessert, spécialité du Sud de la France, à base de farine de blé, de levain, d’huile d’olive, de sucre et éventuellement d’eau de fleur d'oranger.
   > Les fêtes de fin d’année approchent et par ricochet, les étals des boulangeries se remplissent à nouveau de la fameuse pompe à l’huile, rite obligé pour tout Provençal qui se respecte.

## Étymologie

composé de pompe, à, l’ et huile

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « pompe à l’huile » : https://fr.wiktionary.org/wiki/pompe%20%C3%A0%20l%E2%80%99huile (CC BY-SA 4.0)