# Synonymes de raclette

Source : https://synonyma.fr/raclette · 7 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de raclette

### Nom commun

- *Fromage* : [fromage à raclette](https://synonyma.fr/fromage%20%C3%A0%20raclette), fromage de raclette

### Mots apparentés

- [fromage pour raclette](https://synonyma.fr/fromage%20pour%20raclette)

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [racloir](https://synonyma.fr/racloir), [racle](https://synonyma.fr/racle), [curette](https://synonyma.fr/curette), [étrille](https://synonyma.fr/%C3%A9trille)

## Définitions

### Nom commun \ʁɑ.klɛt\

1. (Au féminin) Petite racle.
   > La raclette d’un boulanger.
2. (Au féminin, Régionalisme) Sarcloir instrument destiné à couper les herbes au ras du sol.
3. (Au féminin) Préparation culinaire de Suisse à base de fromage chauffé qu’on racle au fur et à mesure qu’il fond.
   > Il dîna avec grand appétit, d’une raclette à la viande des Grisons et au jambon de montagne, qu’il accompagna d’un excellent vin rouge du Valais.
4. (Au féminin ou au masculin, Fromage) Fromage de vache, à pâte pressée, originaire du canton du Valais en Suisse, destiné à fondre et utilisé en cuisine.
   > C’est une recette qui ressemble beaucoup au gratin dauphinois mais avec de la raclette.

## Étymologie

Mot composé de racle et -ette.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « raclette » : https://fr.wiktionary.org/wiki/raclette (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+