# Synonymes de sauce de pire

Source : https://synonyma.fr/sauce%20de%20pire · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de sauce de pire

### Locution nominale

- pire en sauce

## Définitions

### Locution nominale \sos də piʁ\

1. (Régionalisme) Sorte de ragoût composé d'abats d'animaux (poumon, foie, cœur, etc.)
   > — De la sauce de pire, ça ?... y a qu’du bouillon ! pour pécher-z-in ragâton fau’rait quasiment trousser ses kiulottes !

## Étymologie

Du parler paysan de la façade atlantique de la France.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « sauce de pire » : https://fr.wiktionary.org/wiki/sauce%20de%20pire (CC BY-SA 4.0)