# Synonymes de saucisse de Morteau

Source : https://synonyma.fr/saucisse%20de%20Morteau · 3 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de saucisse de Morteau

### Locution nominale

- Belle de Morteau, [Morteau](https://synonyma.fr/Morteau), [morteau](https://synonyma.fr/morteau)

## Définitions

### Locution nominale \so.sis də mɔʁ.to\

1. (Charcuterie) Saucisse fumée traditionnelle de la Franche-Comté, protégée par une IGP depuis 2010.

## Étymologie

Voir saucisse et Morteau. Cette saucisse n’a pas été créée à Morteau, mais c’est à partir de cette ville du Doubs (France) que sa réputation s’est répandue, via le commerce, au XVIIIᵉ siècle.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « saucisse de Morteau » : https://fr.wiktionary.org/wiki/saucisse%20de%20Morteau (CC BY-SA 4.0)