# Synonymes de saurer

Source : https://synonyma.fr/saurer · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de saurer

### Thésaurus

- Sens 1 (Verbe) : [fumer](https://synonyma.fr/fumer), [boucaner](https://synonyma.fr/boucaner)

## Définitions

### Verbe \so.ʁe\

1. Faire sécher à la fumée, en particulier des poissons, préalablement salés.

## Étymologie

De saur avec le suffixe verbal -er. La forme sorer existe dès le XIVᵉ siècle.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « saurer » : https://fr.wiktionary.org/wiki/saurer (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+