# Synonymes de saury

Source : https://synonyma.fr/saury · 4 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de saury

### Nom commun

- [balaou du Japon](https://synonyma.fr/balaou%20du%20Japon), balaou du Pacifique, saury du Pacifique

### Mots apparentés

- [balaou](https://synonyma.fr/balaou)

## Définitions

### Nom commun \so.ʁi\

1. Nom sous lequel est commercialisé en Europe de l’ouest — généralement fumé, dans l’huile et en boite — Cololabis saira petit poisson de la famille des Scomberesocidae, vivant dans les eaux tempérées du Pacifique nord.
   > Dans le Pacifique septentrional , en revanche, le Saury (Cololabis saira) est commun au large du Japon ; c'est une espèce tempérée dont la reproduction a lieu dans des eaux assez fraîches ( 15-18 ° C ) ….

## Étymologie

Du russe сайра (« nom vernaculaire de ce poisson en Russie »).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « saury » : https://fr.wiktionary.org/wiki/saury (CC BY-SA 4.0)