# Synonymes de scorsonère

Source : https://synonyma.fr/scorson%C3%A8re · 3 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de scorsonère

### Nom commun

- salsifis noir, salsifis d’Espagne

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [salsifis](https://synonyma.fr/salsifis)

## Définitions

### Nom commun \skɔʁ.sɔ.nɛʁ\

1. Genre de composées, dont l’espèce la plus connue, à racine noire en dessus et blanche en dedans, se mange cuite, comme le salsifis.
   > Les plus folles disposent les barbes du gramen qui monte dans les manches, ou scellent au calice des scorsonères et des pissenlits les petites graines ailées sur lesquelles on souffle pour savoir si un projet réussira.

## Étymologie

De l’italien scorzonera.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « scorsonère » : https://fr.wiktionary.org/wiki/scorson%C3%A8re (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+