# Synonymes de soudac

Source : https://synonyma.fr/soudac · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de soudac

### Nom commun

- [perche-brochet](https://synonyma.fr/perche-brochet), [sandre](https://synonyma.fr/sandre)

## Définitions

### Nom commun \su.dak\

1. Sandre (poisson), dans un contexte russe.
   > […] ; le soudac peut subir les mêmes préparations que le merlan et cabillaud, c’est à dire à la hollandaise, au gratin, frit, en entrées froides et chaudes très variées, quenelles, soufflés, etc., etc.

## Étymologie

Transcription du russe судак, qui signifie sandre.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « soudac » : https://fr.wiktionary.org/wiki/soudac (CC BY-SA 4.0)