# Synonymes de sucre lent

Source : https://synonyma.fr/sucre%20lent · 1 synonymes · 1 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de sucre lent

### Locution nominale

- [sucre complexe](https://synonyma.fr/sucre%20complexe)

## Antonymes de sucre lent

[sucre simple](https://synonyma.fr/sucre%20simple)

## Définitions

### Locution nominale \sy.kʁə lɑ̃\

1. (Nutrition) Sucre qui doit être décomposé par l’organisme pour être utilisé.

## Étymologie

De sucre et lent, du fait qu’il est assimilé par l’organisme plus lentement que les sucres rapides.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « sucre lent » : https://fr.wiktionary.org/wiki/sucre%20lent (CC BY-SA 4.0)