# Synonymes de sucrier

Source : https://synonyma.fr/sucrier · 13 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de sucrier

### Nom commun

- *Exploitant d’une cabane à sucre* : [acériculteur](https://synonyma.fr/ac%C3%A9riculteur)
- *Genre de passereau* : [guit-guit](https://synonyma.fr/guit-guit) (désuet dans cet emploi), [conirostre](https://synonyma.fr/conirostre) (désuet dans cet emploi), myzomèle (désuet dans cet emploi), [pique-orange](https://synonyma.fr/pique-orange) (désuet dans cet emploi), [tangara](https://synonyma.fr/tangara) (désuet dans cet emploi)
- *désuet* : sicouri (Guyane)

### Mots apparentés

- [bouche](https://synonyma.fr/bouche), [sucrière](https://synonyma.fr/sucri%C3%A8re)

### Thésaurus

- Sens 1 (Adjectif) : [saupoudreuse](https://synonyma.fr/saupoudreuse), [poudreuse](https://synonyma.fr/poudreuse), [salière](https://synonyma.fr/sali%C3%A8re), [saupoudroir](https://synonyma.fr/saupoudroir)

## Définitions

### Adjectif \sy.kʁi.je\

1. Relatif à la fabrication du sucre.
   > Au début du siècle à Hawaï, le boum de l’activité sucrière attira une main-d'œuvre étrangère venue de pays aussi différents que la Chine, le Japon, les Philippines, la Corée et le Portugal.

### Nom commun \sy.kʁi.je\

1. (Métier) Fabricant de sucre.
   > Déjà confrontés à une remise en cause de leurs aides européennes, les sucriers français supportent mal d’être, depuis un an, montrés du doigt dans le cadre de la lutte contre l’obésité.
2. (Métier, Canada) Fabricant de produits de l’érable.
3. (Métier, Canada) Exploitant d’une cabane à sucre.
   > Le sucrier qui aura 54 ans dans cinq jours a conservé les secrets légués par son père et son grand-père. Depuis l’âge de 18 ans, il perpétue la tradition des sucres dans une petite cabane chauffée au bois et éclairée avec des fanaux.
4. Récipient dans lequel on met du sucre.
   > Sucrier d’argent, de vermeil, de porcelaine, de cristal.
5. (Par plaisanterie) Bouche.
   > — Vous allez fermer vos sucriers ? hurla Delplanque.
6. Genre monospécifique de petit passereau nectarivore, provisoirement rangé dans la famille des thraupidés (e.g. callistes, tangaras, etc.), à bec fortement incurvé, à bande superciliaire blanche très voyante et à poitrine et ventre d'un jaune soufre vif, fréquentant les forêts humides et les clairières des régions tropicales de toute l'Amérique latine (genre Coereba).

## Étymologie

Dérivé de sucre, avec le suffixe -ier. Pour le passereau : (XVIIIᵉ siècle). Le nom de ce genre de passereau néotropical fut inspiré par l’un de ses modes d’alimentation de prédilection, i.e. l’aspiration du nectar des fleurs.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « sucrier » : https://fr.wiktionary.org/wiki/sucrier (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+