# Synonymes de sulfitage

Source : https://synonyma.fr/sulfitage · 0 synonymes · 1 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Antonymes de sulfitage

désulfitage

## Définitions

### Nom commun \syl.fi.taʒ\

1. Action de sulfiter, traitement d’une substance par le dioxyde de soufre ou par un de ses sels solubles pour la purifier ou la décolorer, utilisé en particulier pour la conservation des produits alimentaires.
   > Le sulfitage des sirops.

## Étymologie

De sulfite avec le suffixe -age.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « sulfitage » : https://fr.wiktionary.org/wiki/sulfitage (CC BY-SA 4.0)