# Synonymes de surgélation

Source : https://synonyma.fr/surg%C3%A9lation · 7 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de surgélation

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [congélation](https://synonyma.fr/cong%C3%A9lation), [gelure](https://synonyma.fr/gelure), [réfrigération](https://synonyma.fr/r%C3%A9frig%C3%A9ration), [refroidissement](https://synonyma.fr/refroidissement), [solidification](https://synonyma.fr/solidification), [durcissement](https://synonyma.fr/durcissement), [coagulation](https://synonyma.fr/coagulation)

## Définitions

### Nom commun \syʁ.ʒe.la.sjɔ̃\

1. Action de surgeler.
   > Une différence importante avec la réfrigération est la formation dans le cas de la surgélation de cristaux de glace dans le produit.

## Étymologie

De surgeler avec le suffixe -ation.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « surgélation » : https://fr.wiktionary.org/wiki/surg%C3%A9lation (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+