# Synonymes de talmouse

Source : https://synonyma.fr/talmouse · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de talmouse

### Nom commun

- [casse-museau](https://synonyma.fr/casse-museau)

### Nom commun

- [casse-museau](https://synonyma.fr/casse-museau)

## Définitions

### Nom commun \tal.muz\

1. Pâtisserie faite avec de la crème, de la farine, du fromage, des œufs, du sucre et du beurre.
   > Des talmouses de saint Denis.

### Nom commun \tal.muz\

1. (Familier, Désuet) Soufflet, coup de poing.
   > Le lendemain, la happant au fournil, il la baisa comme il avait juré. Et elle, d’une talmouse, lui enfla la joue davantage.

## Étymologie

(Nom 1) De l’ancien français talemouse, issu de l’arabe ṭalmūsa. Littré l’apparente à talemelier (« boulanger ») sans toutefois expliquer la finale. Claudine Brécourt-Villars donne pour la pâtisserie la même étymologie que pour le coup de poing, en effet cette pâtisserie était cuite jusqu’à devenir croquante et dure et on s’y cassait le museau.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « talmouse » : https://fr.wiktionary.org/wiki/talmouse (CC BY-SA 4.0)