# Synonymes de tantouillée

Source : https://synonyma.fr/tantouill%C3%A9e · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de tantouillée

### Nom commun

- [gigourit](https://synonyma.fr/gigourit)

## Définitions

### Nom commun \tɑ̃.tu.je\

1. (Saintonge) Plat cuisiné à partir des résidus de la préparation du porc que l'on tue dans les campagnes à la Saint-Jean ; les restes du sang des boudins sont cuits ensemble et forment une sorte de bouillie épaisse et noire qu'on donne aux enfants sur des tartines pendant les jours qui suivent.
   > La manière qu’il avait de passer au pas de charge devant la pompe de Rodez, la tantouillée du Poitou et le gratte-cul de Saverne ne disait rien de bon quant à sa longévité présidentielle.

## Étymologie

Déverbal de tantouiller.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « tantouillée » : https://fr.wiktionary.org/wiki/tantouill%C3%A9e (CC BY-SA 4.0)