# Synonymes de tofaille

Source : https://synonyma.fr/tofaille · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de tofaille

### Mots apparentés

- [roigebradelgi](https://synonyma.fr/roigebradelgi)

## Définitions

### Nom commun \to.faj\

1. (Vosges) Recette traditionnelle de pommes de terre mijotées avec du lard ou des lardons, des oignons, du beurre, du vin blanc et parfois des poireaux.
   > L’hiver, ils faisaient des randos en raquettes dans les Vosges, mangeaient de la tofaille dans des restaurants d’altitude d’où l’on ressortait rouge et à moitié bourré.

## Étymologie

Du patois vosgien signifiant à l’étouffée.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « tofaille » : https://fr.wiktionary.org/wiki/tofaille (CC BY-SA 4.0)