# Synonymes de tomalli

Source : https://synonyma.fr/tomalli · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de tomalli

### Nom commun

- [hépatopancréas](https://synonyma.fr/h%C3%A9patopancr%C3%A9as)

## Définitions

### Nom commun \tɔ.ma.li\

1. Organe de certains animaux, tels le homard, ayant la fonction du foie et du pancréas.
2. Mets préparé à partir de cet organe.
   > Santé Canada recommande aux Canadiens de limiter leur consommation de tomalli, car ces sous-produits du homard peuvent contenir une toxine propre aux homards, crustacés et mollusques, connue sous le nom de phycotoxine paralysante.

## Étymologie

Emprunt du kali’na tumale.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « tomalli » : https://fr.wiktionary.org/wiki/tomalli (CC BY-SA 4.0)