# Synonymes de torréfaction

Source : https://synonyma.fr/torr%C3%A9faction · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de torréfaction

### Nom commun

- torréfaction du café

### Mots apparentés

- [grillage](https://synonyma.fr/grillage)

## Définitions

### Nom commun \tɔ.ʁe.fak.sjɔ̃\

1. Action de torréfier.
   > Dommage, car j’aimais bien ces odeurs vigoureuses qui flottaient dans l’air au moment de la torréfaction, ou encore la couleur vive des cerises de café étalées au soleil.

## Étymologie

De « torréfier » (de sa racine latine torrefacio) avec le suffixe « -tion » qui indique l’action de….

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « torréfaction » : https://fr.wiktionary.org/wiki/torr%C3%A9faction (CC BY-SA 4.0)