# Synonymes de vinasse

Source : https://synonyma.fr/vinasse · 7 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de vinasse

### Nom commun

- [eauvotte](https://synonyma.fr/eauvotte)

### Mots apparentés

- [cache-nez](https://synonyma.fr/cache-nez), [gros rouge qui tache](https://synonyma.fr/gros%20rouge%20qui%20tache), [pichtegorne](https://synonyma.fr/pichtegorne), [pinard](https://synonyma.fr/pinard)

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [picrate](https://synonyma.fr/picrate), [pinard](https://synonyma.fr/pinard), [vin](https://synonyma.fr/vin)

## Définitions

### Nom commun \vi.nas\

1. Résidu de la distillation des liquides alcooliques.
   > La première cuve reçoit une nouvelle charge de vinasse qui passe ensuite dans les deux autres, et enfin une troisième qui, après avoir été soutirée, est chauffée jusqu'à l'ébullition pour servir de macérateur dans une autre opération.
2. (Familier) Vin médiocre, désagréable au goût.
   > Au bout d’une demi-heure, Guittard est revenue glacée, les yeux cernés, le nez rouge dans sa face blême. Je ne sais quel ignoble repas elle avait fait, mais elle fleurait le roquefort et la mauvaise « vinasse ».

## Étymologie

Dérivé de vin, avec le suffixe -asse.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « vinasse » : https://fr.wiktionary.org/wiki/vinasse (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+