# Synonymes de zeste

Source : https://synonyma.fr/zeste · 16 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de zeste

### Nom commun

- [pelure](https://synonyma.fr/pelure) (Partie mince de l’écorce), [pincée](https://synonyma.fr/pinc%C3%A9e) (Petite quantité), [chouïa](https://synonyma.fr/chou%C3%AFa)

### Mots apparentés

- [flavédo](https://synonyma.fr/flav%C3%A9do)

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [écorce](https://synonyma.fr/%C3%A9corce), [enveloppe](https://synonyma.fr/enveloppe), [croûte](https://synonyma.fr/cro%C3%BBte), [peau](https://synonyma.fr/peau), [derme](https://synonyma.fr/derme), [épiderme](https://synonyma.fr/%C3%A9piderme), [tégument](https://synonyma.fr/t%C3%A9gument), [cuir](https://synonyma.fr/cuir), [couenne](https://synonyma.fr/couenne), [pelage](https://synonyma.fr/pelage), [pelure](https://synonyma.fr/pelure), [peu](https://synonyma.fr/peu), [rognure](https://synonyma.fr/rognure)

## Définitions

### Nom commun \zɛst\

1. Partie mince et colorée qu’on coupe sur le dessus de l’écorce des agrumes (orange, citron, cédrat, etc…).
   > Chébran, le tiramisu végan de Nabil Barina, champion du monde du tiramisu sacré à Lyon, avec son Verde à la crème végétale, compotée de pommes cuites en deux façons, pétales de main de Bouddha, zeste de citron vert et café vert !
2. Cloison membraneuse qui divise en quatre l’intérieur d’une noix.
   > Le zeste d’une noix.
3. (Familier, Figuré) Petite quantité de quelque chose.
   > Vous y trouverez de la passion, un zeste de fantaisie et beaucoup de tendresse.

### Interjection \zɛst\

1. (Vieilli) Exprime la rapidité ou la soudaineté d’une action.
   > La nuit, si Madame est incommodée, elle sonnera de son côté ; zeste, en deux pas tu es chez elle.

## Étymologie

De l’onomatopée zec, zest exprimant quelque chose de rapide (→ voir zigzag) puis prenant le sens de « chose de peu d'importance, ayant peu de valeur » → voir flop.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « zeste » : https://fr.wiktionary.org/wiki/zeste (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+