# Synonymes de zymosimètre

Source : https://synonyma.fr/zymosim%C3%A8tre · 4 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de zymosimètre

### Nom commun

- [fermentomètre](https://synonyma.fr/fermentom%C3%A8tre), [levuromètre](https://synonyma.fr/levurom%C3%A8tre), [levuro-dynamomètre](https://synonyma.fr/levuro-dynamom%C3%A8tre), [zymomètre](https://synonyma.fr/zymom%C3%A8tre)

## Définitions

### Nom commun \zi.mɔ.zi.mɛtʁ\

1. (Désuet) Instrument propre à faire connaître le degré de fermentation d’une liqueur.
   > … pour juger de l'effet causé par la chaleur de la fermentation sur le zymosimètre.

## Étymologie

Composé de zymose (« fermentation, enzyme ») et de mètre (« mesure »).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « zymosimètre » : https://fr.wiktionary.org/wiki/zymosim%C3%A8tre (CC BY-SA 4.0)