à la turque \a la tyʁk\ (locution adverbiale) : À la façon turque ; à la façon des Turcs.
Synonymes de à la turque
à la turquesseArchaïque
Définitions
Locution adverbiale \a la tyʁk\
- Au sens propreÀ la façon turque ; à la façon des Turcs.
- En particulierRareRondement, rapidement, sans formalités.La justice militaire est franche, rapide, elle décide à la turque, et juge presque toujours bien ; cette justice était la seule que connût Chabert.
- En particulierSe dit de w.-c. dont l’orifice est à même le sol.Jules Morel trouva plus avantageux de transformer en logements les bâtiments désaffectés. Il fit installer au centre une fontaine, et des latrines à la turque, comme dans les casernes. Dans les cours, il installa des baraquements : pas de surface perdue.
- Se dit pour diverses préparations inspirées des cuisines du Proche-Orient.Pilaw de volaille à la Turque. — Procéder comme pour le « Pilaw à la parisienne », en condimentant d’une pointe de Cayenne et d’une pointe de safran.
Étymologie
Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de turc, littéralement « à la manière turque ».
Mots voisins
à la suite de quoi· à la surprenante· à la surprise générale· à la tienne· à la tienne, Étienne· à la traîne· à la turquesse· à la va-comme-je-te-pousse· à la va-vite· à la valdrague· à la vanille· à la vérité
Sources
- « à la turque », Wiktionnaire, le dictionnaire libre. Texte sous licence CC BY-SA 4.0.
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